创建一个食物绿洲，在这里和世界各地:丹佛斯使命的一部分

有一点我们都同意:食物是美好的。

它是健康生活的基础，也是地球上每个人都应得的东西。然而，世界上越来越多的人每天晚上饿着肚子上床睡觉。事实上，在2019冠状病毒病大流行期间，大量粮食不安全人口出现了问题翻了一番多．

在丹佛斯中心，我们正在努力寻找这个问题的可持续解决方案。我们的科学家对在粮食不安全地区发挥重要作用的作物进行研究，目标是改善它们——帮助它们在恶劣条件下生长，增强它们对病虫害的抵御能力，并提高它们的营养价值。通过我们的工作，我们寻求增强农民权能，确保数百万人能够过上健康、充实的生活。

最近，丹佛斯中心在这项努力中取得了重大成功，帮助将一种西非主要作物的改良品种送到农民手中。这种作物被科学家称为“豇豆”，但你可能会认出它是黑眼豌豆。

收割豇豆的农民。豇豆，又称黑眼豆，是非洲重要的主食作物。去年，丹佛斯中心帮助将一种抗虫害品种带到尼日利亚。这种作物有潜力为数百万人提供粮食安全，并改善他们的健康和福祉。请考虑在danforthcenter.org/grow支持我们的工作。(来源:帕诺斯)

由于它提供的营养和在艰难的生长条件下生存的能力，豇豆是非洲半干旱地区非常重要的作物。

它是一种主食，比2亿人每天依靠它获取蛋白质．(在豪萨语中，豇豆的字面意思是“穷人的肉”。)

尼日利亚是世界上最大的豆类生产国和消费国。然而，该国超过40%的豇豆是进口的。为什么?因为虽然这种作物可以忍受干旱和贫瘠的土壤，它很容易受到一种叫做荚虫的昆虫的攻击。

当它们攻击时，这些昆虫会破坏产量，让农民和家庭几乎一无所有。直到最近，农民对付这些破坏性害虫的唯一方法是在整个生长季节向作物喷洒6到10次危险的农药，这是一种代价高昂且危险的做法。

但是去年当丹佛斯中心帮助一个国际合作项目时，一切都改变了为尼日利亚农民带来了抗豆荚蛀虫的豇豆这是一个可以改善未来几代人生活的历史性里程碑。

去年，第一批抗虫豇豆种子被分发给了尼日利亚的农民。这次活动标志着一种完全由公共部门开发的生物技术粮食作物在非洲的首次商业推广，这是向小农提供植物科学创新的一项重大成就。

自2009年以来，改良豇豆已经在尼日利亚进行了实地测试，研究和监管工作表明，对豆荚螟虫几乎完全有效。预计它将使产量提高20 - 80%，并显著减少农药使用和尼日利亚对进口豇豆的依赖。

丹佛斯中心IICI执行董事唐·麦肯齐博士(右二)在尼日利亚卡诺举行的改良豇豆揭幕仪式上。

2021年6月29日，第一批改良品种的种子在尼日利亚卡诺的一个特别仪式上发布，并迅速售罄。出席的是唐·麦肯齐博士，丹佛斯中心的执行主任国际作物改良研究所(IICI)．

的IICI他是帮助改善豇豆的许多国际合作伙伴之一，在获得尼日利亚政府的最终批准方面发挥了特别重要的作用，使这个长达数十年的项目顺利完成。

看到这种创新的种子袋，准备交付给农民，是最终的奖励。现在，我们的工作是确保农民有良好的体验，并能持续受益。

唐纳德·麦肯齐博士IICI执行董事

现在，人们正在努力确保更多的人能从改良豇豆中获益。就在今年，这种作物获得了加纳政府的监管批准，为国家性能试验和最终销售给加纳农民铺平了道路。布基纳法索的监管工作也在进行中。

去年，丹佛斯中心创造了历史，帮助尼日利亚农民推出了抗豆荚蛀虫豇豆。该中心目前正在努力将改良作物推广到加纳和布基纳法索，这将使农民的产量提高80%。

改良豇豆为西非农民和家庭的粮食不安全提供了真正的解决方案。但在我们自己的社区，缺乏获得适当食物的途径是一个问题。

“食物沙漠”是指几乎不可能获得高质量、营养丰富的食物的地区。由于几乎没有其他选择，生活在这些地区的人们只能依赖廉价的加工商品，这对他们的健康和福祉产生了负面影响。

在我们自己的后院，近86%的东圣路易斯居民生活在食物沙漠中。但我们希望能改变这一点。

在JJK FAN剪彩。这个新的丹佛斯中心合作伙伴关系将通过独特的STEM教育项目帮助改变该地区的生活。今天就向“成长挑战”捐款，帮助实现这些计划。访问danforthcenter.org/grow进行捐赠。

在这里，学生们将体验STEM教育的变革力量。通过丹佛斯中心开发的独特项目，JJK FAN将与教育和卫生不平等作斗争，使我们地区的年轻人能够发现他们自己的科学家。这些年轻的学生将学习种植健康、营养的食物，并在将他们的社区从食物沙漠转变为食物绿洲方面迈出关键一步。

的成长挑战给予周(9月19日- 23日)是一项在线点对点捐赠活动，由慈善组织牵头丹佛斯青年朋友中心以支持丹佛斯中心的工作。现在正在接受早期捐款。点击这里了解更多信息或今天就捐款。